• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ المغربي مشاوي متنوعه على الطريقة المغربيه

مشاوي متنوعه على الطريقة المغربيه

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 05/12/2008

المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت

قطبان الكبد والقلب
نقطع الكبد والقلب الى مربعات مع قطع الشحم
ملح وابزار وكمون
معدنوس مفروم
بصل مفروم
نترك الخليط ساعه كاملة على الاقل ونسيخه باسياخ حديد ويشوى على الفحم
http://www.qassimy.com/up/users/amina/vip%20177.jpg
الصوصيص مشوي
ما نحتاج الى اضافة توابل
قدمته مع مخللات وسلطة
http://www.qassimy.com/up/users/amina/vip%20178.jpg
الكفته مشوية
نفرم اللحم في فرامة اللحم مع شوي شحم وبصل
يمكن اضافه المعدنوس والقزبر والثوم والملح والكمون
http://www.qassimy.com/up/users/amina/vip%20179.jpg
تقدم اغلب المشاوي في المغرب مصحوبة بالملح والكمون والخبز
وطبعا الشاي بالنعناع
للتواصل ولمن لديها اي اقتراحات
m-q-9@hotmail.com


التقييم
شاركي معنا