• EN
  • اشراف أم حاتم

الفلفله معمرة بالروز

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 05/12/2008

المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت

الفلفله معمره بالرز

المقادير

فلفلة خضراء
ارز مصلوق


قزبر مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا -تحميرة-
قليل ابزار
ملح
زنجبيل وزعفران

ثوم وزيت زيتون

زيتون احمر
ملعقة كبيرة مركز الطماطم وعلبة صغيرة صلصلة الطماطم

نسلق الرز في ماء مملح ونمزجه مع العناصر كلها

ونعمرو بيه الفلفلة مقطعه انصاف



الطريقة



++++


تقسم الفلفل الى قسمين ويفرغ جوفها وتحشى بالخليط


نصففها في الطنجرة ونضيف الصلصة ومقدار من الماء لنضج الفلفل



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04038.jpg


و يقدم بالصحة و الراحة



لاي استفسار من اخوات بلدان المغرب العربي

m-q-9@hotmail.com





التقييم
شاركي معنا