• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار كيكة الفراولة بالزبادي

كيكة الفراولة بالزبادي

بواسطة: أم وسام
تاريخ الطبخة: 14/12/2008

السلام عليكم

بسم الله نبدأ


كيكة الفراولة بالزبادي


حلي سهههههههههههههل و لذيييييذ و خفييييييييييييييف


المقادير


كيك جاهز او اي كيك باقي عندك مقطع شرائح


1/2 كيلو فراولة طازجة أو مجمدة


2 علبة زبادي


1 علبة كريمة خفق


سكر حسب الذوق


2 ظرف جيلاتين بدون نكهة مذاب في 1/4 كوب ماء ساخن

الطريقة

1نضع شرائح الكيك في القالب و نضغط عليها لملئ الفراغات

ثم نضع علي الكيك شرائح من الفراولة

3 نخفق الكريمة مع اضافة السكر حسب الذوق و نضعها بالثلاجة لحين الاستخدام


4 ثم نخلط 3/4 كمية الفراولة مع الزبادي و السكر حسب الذوق بالخلاط


5 ثم نضيف الجيلاتين المذاب في الماء الساخن و نقلب جيدا


6 ثم نضيف 3/4 كمية الكريمة المخفوقة و نقلب بخفة و بسرعة حتي يتجانس الخليط


7 ثم يوضع الخليط فوق الكيك

8 ثم يدخل الثلاجة حتي يتماسك جيدااااااااااااااا
(ممكن تعمليها قبل بيوم)[/color]



9 ثم تزين بالكريمة المتبقية و الفراولة (انا أضفت صوص الفراولة في التزيين


http://img224.imageshack.us/img224/630/200812075601hv9.jpg

و بالهنا و العافية
ابتسامة ابتسامة و يا رب تنال اعجابكمابتسامة ابتسامة


التقييم
شاركي معنا