• EN
  • اشراف أم حاتم

شلاظة الشفلور والدرة

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 24/12/2008





الشفلور = القرنبيط او الزهرة






المقادير


شفلور مبخر


معدنوس مفروم


زيت زيتون


درة


حامضة معصرة


ملح ابزار


كتشب



الطريقة


نبخر الشفلور ونضعه في صحن التقديم ونرشه بحبات الدرى


نجهز خليط من الملح والابزار والحامض معصر وزيت الزيتون


ثم نزين بالمعدنوس والكتشب





http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05220.jpg


التقييم
شاركي معنا