• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ المغربي طاجين الدجاج بالجلبانه والبطاطا

طاجين الدجاج بالجلبانه والبطاطا

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 07/01/2009

لحم أو دجاج حسب الرغبه
ثومه وبصلة مشلظة
القزبو و المعدنوس - الملح + لبزار+اسكنجبير+زعفران أو الخرقوم
- زيت الزيتون
- حامض مرقد

زيتون بلا عظم

الطريقة : *
نديرلحم فالطاجين + البصلة مشلضة +الثومة محكوكة+ الزيت + العطرية كاملة +ربيع
نحمر و نشحر كل شي مزيان

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05250.jpg

الى كان لحم نزيدو كاس الماء ونخليوه يطيب شوية ومن بعد نزيدو الخضر


اما الى اختارينا الدجاج نوضعو الخضر من بعد ما نشرملو الدجاج مباشره





http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05257.jpg


التقييم
شاركي معنا