• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ المغربي اللوبيــــــا على الطريقة المغربية

اللوبيــــــا على الطريقة المغربية

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 23/01/2009

المقادير

لوبيا بيضاء منقوعه في الماء


لحم مقطع صغير

ثوم ومعدنوس مفروم

بصل مفروم

طماطم مطحونة

ملعقة مركز طماطم

ورق غار
زيت زيتون


ملح ابزار فلفل احمر حلو زنجبيل خرقوم

الطريقه

نقلى اللحم في طنجرة ضغط مع الثوابل والبصل ونضيف الطماطم مطحونه
ثم اللوبيا ونتركها نصف ساعه على النار

بالاخير نضيف مركز الطماطم ورق الغار وقليل من زيت الزيتون ونتركها تقريبا 5 دقائق وتقدم

بالصحة والراحه



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05467.jpg


التقييم
شاركي معنا