العــــــــدس

بواسطة: مذهلة

تاريخ الطبخة: 28/01/2009

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05624.jpg

500غرام عدس .
2 بصلتان متوسطتا الحجم.
12 كوب زيت زيتون.
ليتر ماء.
.
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.
فلفل أسود+ كمون+زنجبيل + فلفل حلو + ملعقة مركز طماطم + ثوم+ ملح حسب الرغبة.

[FONT=Lucida Console]نضع البصل حلقات في الزيت يتقلى ونضيف بقية الثوابل

نع التحريك المستمر وبعدها نضيف العدس ونغطيه بالماء

في طنجرة ضغط على النار

مدة الطهي 30 دقيقة
[/FONT]

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05621.jpg

m-q-9@hotmail.com

للترحيب باقتراحتكم وملاحظاتكم