• EN
  • اشراف أم حاتم

مملحات بالقمرون

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 28/01/2009


[SIZE=5]المقادير


قوالب مملحات جاهزة

قمرون (جمبري)

رز
ثوم مهروس

فطر مقطع صغير

فطر اسود مقطع صغير

جبن بارميزان

كاشير حار محكوك


الطريقه


ناخذ القمرون ونحمره في زيت مع الفطر بنوعيه والثوم وشوية ملح


نضيف الرز مسلوق وملعقة صغيرة فلفل احمر حار (بابريكا)

نقلب باستمرار

ونفرغ الخليط في قوالب المملحات







http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04141.jpg







نضع الجبن بارميزان او اي نوع تفضلينه


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04142.jpg



وندخلها الفرن تتحمر من الوجه





http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC04144.jpg



بالاخير نزينها بالكاشير حار محكوك

[/SIZE]






m-q-9@hotmail.com

للترحيب باقتراحاتكم واستفساراتكم


التقييم
شاركي معنا