• EN
  • اشراف أم حاتم

كانابيه الحمص

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 16/08/2005

بسم الله الرحمن الرحيم

** كانابيه الحمص **

http://www.ahm1.com/vb/uploaded/untitled1aa.jpg

المقادير ....

توست
2 كوب حمص مسلوق
3 ملاعق اكل عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق اكل طحينة
ملح زبدة سائحة
شرائح خس شرائح طماطم
بقدونس

الطريقة ....

يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون
بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف
نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة
نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة
من الخس
نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست
ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس

وعوافي عليكم

...................................


التقييم
شاركي معنا