• EN
  • اشراف أم حاتم

صينية القريدس

بواسطة: ميســـــــــــــــــون العراقيــــــــــــــة
تاريخ الطبخة: 03/03/2009

صينية القريدس
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86.jpg

المقادير لعمل صينية الروبيان :

12 حبة قريديس.

2 كوب أرز.

أربعة أكواب ماء.

أربعة حبات بصل.

نصف فنجان زيت.

بهارات، هيل، ثوم، كمون، قرفة وفلفل اسود.

2 رؤوس بندورة.

1 فلفل أخضر.

خضار مشكلة حسب الرغبة

بيض مقلي

الطريقه لعمل صينية الروبيان :

نقطع البصل ونقلبه في الزيت حتى يصبح لونه غامقا.

نضيف الثوم الى البصل ونقلبهما قليلا .

نضيف البندورة والفلفل الأخضر والخضار المنوعه، نقليهم قليلآ ونضيف البهارات والأرز والماء ونضع القريديس والبيض المقلي بترتيب كما في الصورة ونغطي الصينية لمدة 20 دقيقة.


التقييم
شاركي معنا