• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الكويتي دقوس الكويتي الاصلي - طريقة اخرى

دقوس الكويتي الاصلي - طريقة اخرى

بواسطة: أبوعلي
تاريخ الطبخة: 03/03/2009

دقوس الكويتي الاصلي - طريقة اخرى
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%AF%D9%82%D9%88%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A.jpg


المقادير :طماطم من 3 إلى 4 - ثوم - فلفل أحمر ناعم - معجون طماطم - ملح طعام - زيت طعام .

التحضبر :- نفرم الطماطم فرم ناعم وفي طنجرة ضغيرة نضع الطماطم المفروم وفوقها كوب ماء وعلى نار حتى يطبخ قليل ثم نضع من 2 إلى 3 فصوص ثوم بعد فرمه ناعم مع علبه من المعجون أو نصف علبه وملعقة من الفلفل الاحمر الناعم وإذا كنت ترغب أن يكون الدقوس حار زيد الكمية وقليل من زيت الطعام تقريبا ملعقتين حتى يطبخ ... ولاتنسى الملح حسب الرغبة .........

عليكم بالعافية ................


التقييم
شاركي معنا