• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات وصفات شوربة العدس شوربة العدس بالخضار المنوعة

شوربة العدس بالخضار المنوعة

بواسطة: لمى عاشور
تاريخ الطبخة: 04/03/2009

شوربة العدس بالخضار المنوعة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_a-vfm-hgu]s-a-vfi-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المقادير لعمل شوربة العدس بالخضار المنوعة :

كأس كبير عدس مطحون (الأحمر)
حبة بطاطا واحدة كبيرة
بصلة كبيرة
3 فصوص ثوم
حبة فليفلة حمراء حدة
حبة فليفلة خضرا
حبة بندورة
جزرة واحدة

الطريقة لعمل شوربة العدس بالخضار المنوعة :

يغسل العدس وتقشر البطاطا والبصل والجزر والبندورة والثوم وتقطع الى قطع كبيرة وتوضع في طنجرة مملوئة بالماء للسلق.
تنظف الفليفلة من البذور وتوضع بدون تقطيع في الطنجرة أيضا
تسلق جميع المقادير السابقة في اناء واحد مع بعضها الى ان تستوي جميع المكونات
نخلط جميع المكونات على الخلاط ثم نضعه في طنجرة على النار ونضيف مكعبين مرقة الدجاج وقطعة زبدة نحركالى ان تغلي وتقدم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_a-vfm-hgu]s-a-vfi-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

وبالهنا والشفا


التقييم
شاركي معنا