• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى الشريطة - حلا منزلي

حلى الشريطة - حلا منزلي

بواسطة: حبيبتي جوريتي
تاريخ الطبخة: 11/03/2009

حلى الشريطة - حلا منزلي


أول شي سموا بالله وقولوا ماشاءالله تبارك الله




http://www8.0zz0.com/2009/02/20/12/340061280.jpg


نبدأ بالمقادير ::
رقاق سويتز او لوزين (أنا أستخدمت سويتز )
قرفة مطحونة
سكر ناعم
قشطة أي نوع تحبين( أنا أستخدمت قشطة التاج)
علبة نستلة + 6حبات جبن كيري
شيرة
زيت للقلي
صورة للمقادير
http://file14.9q9q.net/local/thumbnail/59499825/600x600.jpg
الطريقة ::
أول شي نجيب الرقاق ونأخذ منه كمية ونقسم الرقاق من النص بالعرض طبعا ونغطيه مانخليه مكشوف عشان ماينشف ويتكسر
بعدين نأخذ شريحة من الرقاق وندهنها شوية قشطة مو نكثر مجرد دهن بس
http://file14.9q9q.net/local/thumbnail/83139197/600x600.jpg
ونرشها سكر مطحون وشوي قرفة ونلفها زي الشكل اللي في الصورة ونقفلها من الجوانب والأطراف زي مانقفل السمبوسة
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/59947743/600x600.jpg
ونبدأ نرصها في صينية التشيز كيك بالطول
إلى أن تتعبى الصينية بهالشكل
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/83851284/600x600.jpg
نبدأ نقليها في زيت حامي ونقلبها بسرعة عشان ماتنحرق
ونرشها شوية شيرة مانكثر
وهذي بعد ماطلعناها من الزيت ورشيناها شيرة
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/29287828/600x600.jpg
نخلط النستلة والكيري في الخلاط ونصب نص الكمية في قاع الصينية لازم نفس الصينية اللي رصينا فيها الرقاق في البداية
وندخلها شوي الفرن لحد ماتجمد الخلطة
وهذي صورتها بعد ماطلعتها من الفرن
http://file12.9q9q.net/local/thumbnail/32418195/600x600.jpg
ونبدأ نرص الرقاق في الصينية فوق الخلطة بهذي الطريقة لحد ماتتعبأ الصينية
http://file12.9q9q.net/local/thumbnail/41389768/600x600.jpg



نرشها بباقي خليط النستلة ونرشها شوي قرفة مطحونة وخطوط من شوكولا الهيرشي
أنا مارشيتها هيرشي عشان بنتي وولدي الله يصلحهم واقفين عل رأسي لو شافوه حيخلصوه مدمنين شوكولا (يحبوا يأكلوه بالملعقة )
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/17384636/600x600.jpg
ونجي لأهم خطوة فكي الصينية بشويش من الجوانب وارفعيها بس مو للآخر لحد طرف الرقاق وياليت هنا أحد يساعدك ويمسكها لك وإنتي تربطي الشريطة حوالين الحلا (أنا هنا ساعدتني شغالتي مسكت لي الصينية وأنا ربطت الشريطة )
وهذي الصورة النهائية للحلى
http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/44352888/600x600.jpg
وهذي هدية مني لكم

http://file13.9q9q.net/local/thumbnail/82457291/600x600.jpg


التقييم
شاركي معنا