حلاوة مقبضة
بواسطة: ســـــــــناء الكويت
تاريخ الوصفة: 14/03/2009
حلاوة مقبضة
المقادير
ربع كوب سمسم
كوب دقيق
ملعقتين كبيرة سمسم
كوب سكر
كوب ماء
الطريقة
تسخن السمنه في مقلاة ويحمر السمسم فيها
يضاف الدقيق الى ان يتجانس المزيج
تذاب كميه السكر في كوب ماء ويضاف تدريجيا على مزيج السمن والسمسم والدقيق وهو على النار الهادئه مع التقليب حتى يمتص المزيج الماء والسكر بالكامل وتشكل العجينه على شكل مقبضه وتقدم باردة----