• EN
  • اشراف أم حاتم

حلاوة مقبضة

بواسطة: ســـــــــناء الكويت
تاريخ الطبخة: 14/03/2009

حلاوة مقبضة

http://img.naseej.com/images/News/world/298837_131h5.jpg

المقادير

ربع كوب سمسم
كوب دقيق
ملعقتين كبيرة سمسم
كوب سكر
كوب ماء

الطريقة

تسخن السمنه في مقلاة ويحمر السمسم فيها

يضاف الدقيق الى ان يتجانس المزيج

تذاب كميه السكر في كوب ماء ويضاف تدريجيا على مزيج السمن والسمسم والدقيق وهو على النار الهادئه مع التقليب حتى يمتص المزيج الماء والسكر بالكامل وتشكل العجينه على شكل مقبضه وتقدم باردة----


التقييم
شاركي معنا