• EN
  • اشراف أم حاتم

السمسميه

بواسطة: ميـــــسون العراقيـــــــــــــــه
تاريخ الطبخة: 16/03/2009

http://www.herosh.com/up/73952/783777709.jpghttp://www.herosh.com/up/73952/509473408.jpghttp://www.herosh.com/up/73952/540583097.jpghttp://www.herosh.com/up/73952/672337537.jpg

السمسميه

المقادير

سمسم
200غ جلجلان
100غ عسل
100غ سكر بودر
50غ لوز

الطريقه

نذوب السكر مع العسل حتى يغلي ونضيف الجلجلان واللوز ونستمر بالتحريك حتى لايحترق وعند تجانس الخليط يصير لونه ذهبي يصب الخليط بورق الزبدة وفوقه ورقه اخرى ويرق بالمرقاق ويصير رقيق ويقطع حسب الرغبه


التقييم
شاركي معنا