• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات فطائر النقانق

فطائر النقانق

بواسطة: سونة
تاريخ الطبخة: 21/03/2009

فطائر النقانق

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image1_sm.JPG

المقادير

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image2_sm.JPG

/250غ طحين+10غ زبدة+ملعقه طعام خميرة فورية+10نقانق+ثلاث ارباع حليب +10غ سكر وملح000


الطريقة

/نضع كل المكونات في صحن كبير


http://visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image3_sm.JPG

امزجي الجميع بيدك اوخلاط الى ان يصير عجينه ملساء

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image5_sm.JPG

تغطى وتوضع في مكان دافي لتختمر
وبينما العجينه تخمر نحضر النقانق نقليها

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image8_sm.JPG

ونقسم العجين 10 اقسام

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image11_sm.JPG

وتفرد كل واحدة طوليا وتحشى بالنقانق

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image12_sm.JPG

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image13_sm.JPG

وبفرشاة نضع البيض والسمسم عليها

http://visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image14_sm.JPG

وتترك لترتاح ثم تدخل الفرن الى ان يصير ذهبي

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/529_image1_sm.JPG




التقييم
شاركي معنا