• EN
  • اشراف أم حاتم

معكرونة الدجاج

بواسطة: من العشار
تاريخ الطبخة: 30/03/2009

معكرونة الدجاج


[FONT=Garamond]http://www.al-khayma.com/NR/rdonlyres/B974D207-1EA8-4D60-B04A-1487DD0B495D/197337/pasta.jpg


المقادير:



- صدور دجاج بدون عظم
- كيس مكرونة
- ربع كيلو بروكلي
- 3 حبات كوسا حجم صغير
- فطر مقطع (علبة واحدة)
- نقانق دجاج (حسب الرغبة)
- علبتين كريمة للخفق
- 3 ملاعق صلصة الباستا
- جبنة موزيريلا



* التحضير:



- تسلق المكرونة مع الملح والزيت، تصفى المكرونة وتترك لتبرد.
- تقطع الخضروات لقطع متوسطة الحجم ويقطع الدجاج على شكل مكعبات صغيرة.
- يوضع الدجاج على الفرن مع القليل من الزيت ويقلب على درجة حرارة عالية ونرش القليل من الماء.
- نضيف إليه الخضروات مع التقليب.
- نضيف النقانق والفطر مع استمرار التقلي.
- ننقلل من درجة حرارة الفرن ونضيف المكرونة على الخليط ونقلب الخليط.
- نضيف الكريمة المخفوقة مع استمرار التقليب ونضيف صلصة الباستا والموزيريلا.




[/FONT]


التقييم
شاركي معنا