• EN
  • اشراف أم حاتم

طاجن القرنبيط

بواسطة: عبدالله
تاريخ الطبخة: 02/04/2009

طاجن القرنبيط

http://productnews.link.net/general/Women/19-03-2009/36Broccoli_150.jpg

المقادير:
قرنبيط
مجهز ومسلوق نصف سوي
عصير 6 طماطمات
1 كوب كسبرة خضرة
ملح وفلفل
1 كوب بقسماط
زيت للقي
لحم معصج

الطريقة:
- نحضر القرنبيط المسلوق ونقوم بوضعه في البيض والبقسماط ثم نقوم بقلية في الزيت.
- نحضر صنيه ونقوم برص القرنبيط المحمر ونضع عليه اللحم المعصج.
- ثم عصير الطماطم والكسبرة الخضرة المفرية ويدخل الفرن حتي ياخذ اللون المطلوب ويتماسك القوام.


التقييم
شاركي معنا