• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور اسياخ الدجاج المشويه لذيذة جدا

اسياخ الدجاج المشويه لذيذة جدا

بواسطة: سونة
تاريخ الطبخة: 03/04/2009

اسياخ الدجاج المشويه لذيذة جدا

http://www.up-00.com/wsfiles/bfG71695.jpg

http://www.up-00.com/wsfiles/qY770855.jpg


المقادير:

كيلو صدور دجاج منزوع الجلد والعظم0

10 ملاعق من صلصه الترياكي0
1ملعقة شاي ثوم مفروم
ثمن كوب زبدة الفول السوداني 0
نص ملعقه من زيت السمسم
اعواد خشبيه للشوي

الطريقه:

نبدا بتحضير الصلصه اي التت التتبيله بوعاء نضع الترياكي والثوم وزبدة الفول والزيت ونقطع الدجاج شرائح طولية ونضعها بالصلصه تبقى بالثلاجة ليله وننقع الاسياخ الخشبيه بالماء البارد وندخل الدجاج بالاسياخ ونشويه اى ان يستوي ويمكن عمل نفس الطريقه بالفروج


التقييم
شاركي معنا