• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ بيض وعجه عجة الخضار بالفرن

عجة الخضار بالفرن

بواسطة: ام مهند
تاريخ الطبخة: 14/04/2009

المقادير:
6 بيضات
ضمة شبت صغيرة مفرومة ناعم
نص كوب بصل عادي او اخضر مفروم ناعم
كوب لبن اب
حبتين فلفل اخضر مفروم ناعم
كوب جبنةبيضاء مقطعة مكعبات او شيدر
نص كوب مرتديلا تيركي او سلامي مقطعة مربعات
6ملاعق كبيرة طحين " دقيق "
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
حبتين طماطم مفروم مكعبات
فلفل اسود و ملح
الطريقة :
نفرم الكل و من ثم نخفقه مع البيض و الطحين و البيكنج باودر
نكون قد جهزنا الفرن ليكون حامي على درجة حرارة 180
ندهن صينيه بزيت زيتون و نرش قليل من الطحين " الدقيق " منعا للالتصاق
نسكب المزيج و يوضع بالفرن مده 25 دقيقة تحمر و تقدم ساخنة


التقييم
شاركي معنا