• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة الباستا الصيفية

سلطة الباستا الصيفية

بواسطة: تماضر
تاريخ الطبخة: 18/04/2009

http://www.ashefaa.com/up//uploads/images/ashefaa-5306204a6d.jpg

سلطة الباستا الصيفية - مطبخ قصيمي

المكونات :
500 جم مكرونة حلزونية أو علي شكل محار 6 شرائح ديك رومى أو دجاج مدخن، مكعبات صغيرة 1 ½ كوب مايونيز 2/3 كوب مستردة بالحبوب الكاملة ¾ كوب لبن رايب 3 اعواد كرفس، شرائح رفيعة 1 حبة فلفل احمر او اصفر او برتقالى، مفروم ناعما 1 حزمة ورق البصل، مفروم ناعما 2 ملعقة ك بقدونس، مفروم ناعما طريقة العمل : تسلق الباستا حتي تنضج من غير ان تطرى زيادة عن اللزوم.

يخفق معا المايونيز و المستردة و الرايب في وعاء كبير ثم يضاف باقى المكونات و تخلط بخفة و أخيرا يضبط التتبيل.

هذه السلطة تتماشى مع الدجاج المشوى.

يخلط 2 ملعقة ص من بهار الكاري المفضل لك مع المايونيز، لإضافة تجديد.


التقييم
شاركي معنا