حلوة بالبسكوت

حلوة بالبسكوت

المقادير علبتين سابلي او اي بسكويت شاي
100 غرام مسحوق كاكاو (علبة كاوبيل)
نصف كاس زبدة ذايبه
2 بيضات
كوك للزينه (جوز الهند)
الطريقه
نقطع البسكوت الى اجزاء صغيرة
ناخذ الزبده مع البيض ونخفقهم جيدا ونضعهم على النار مع اضافة الكاكاو تدريجيا مع التحريك المستمر ونضيف البسكوت تقريبا 10 دقائق
نمدد الخليط على ورق المنيوم مدهون او بلاستيك مطبخ مثل قضبان الفقاص
ونتركه لساعات في الثلاجة
ثم نرشه بالكوك ونقطعه الى شرائح