• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مطبخ منال العالم تشوكليت كوكيز بالشوكولاتة البيضاء

تشوكليت كوكيز بالشوكولاتة البيضاء

بواسطة: محبتكم للابد
تاريخ الطبخة: 24/04/2009

تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء


http://www.66n.com/pics/hosted/7mgplu3q3aqyfnaeartcvgmd2pq0xho0.jpg


http://www.66n.com/pics/hosted/2usuiq08h85letu0qjht2u1yzrr927as.jpg

الطريقة :

1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء
2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف
3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما
4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة
5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي
6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة
7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة
8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم

http://www.66n.com/pics/hosted/zzfo6az1vnu7cm30s7nbvdsoioz8s8ux.jpg


http://www.66n.com/pics/hosted/mfx0501zmxkjyt2j4glqt2jwp4fixio0.jpg

.....


التقييم
شاركي معنا