• EN
  • اشراف أم حاتم

جبل الشوكلاته

بواسطة: أم علي
تاريخ الطبخة: 08/05/2009

جبل الشوكلاته

المقادير كالاتي

...4اكواب دقيق ,,وكوب حليب للعجن ,,نصف خميره بيكمبودر,,وبعض الفواكه للتزيين ,, وقالب شوكلاته,,,

الطريقه كالاتي ...

ناخد صحن كبير ثم نضع فيه الكميه المناسبه من الدقيق ,,, ثم نضف البيكمبودر ونضيف الحليب
إلا ان تبقى العجينه متماسكه يتطيع تشكيلها ,,ونشكلها على هيئة جبل ثم ناخد صحن اخر ونضيف اليه الجبل الذي شكلناه ونضيف اليه الشوكلاته وهى ساخنه من فوق الجبل الا ان يبقى لونه اسود مغطى بالشوكلاته ونضع الفواكه اسفل الصحن ونضعه في الثلاجه لمدة نصف ساعه وتكون درجة البروده سريعه ,,, وبالهناء والشفاء


التقييم
شاركي معنا