• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ المغربي الدنجال مقلي من المطبخ المغربي

الدنجال مقلي من المطبخ المغربي

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 14/05/2009

الدنجال (الباذنجان) مقلي مع البيض

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC06228.jpg

الدنجال منقي ومقطع شرائح دائرية
بيضة+ملح+ابزار
زيت للقلي

نقطع الدنجال ونملحه نمزج البيضه مع الابزار والكمون نضع فيها دوائر الدنجال

ثم نغبروها بالطحين وتقلى


التقييم
شاركي معنا