• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات البريوش من مطبخي...........بالصورة

البريوش من مطبخي...........بالصورة

بواسطة: عضوه
تاريخ الطبخة: 21/05/2009

البريوش من مطبخي...........بالصورة

البـــريــــــــــــــــــوش

المقادير

1 كأس جوز الهند
نصف كأس زبيب ماستخدمتة لاني مااحب طعمه
ثلاث ارباع الكأس سكر بودرة
مقدار من عجينة الربع ساعة موجودة هنا بالمنتدى
هذا شكلها بعد الربع ساعه
http://up.sa2host.net/uploads/images/sa2host_3d67393d73.jpg

هنا بعد ماتخمرت
http://up.sa2host.net/uploads/images/sa2host_05f5b13a8e.jpg


للتجميل


مقدرار من صلصلة التوفي طبعا معروفة



الطريقة


تترك العجينة تتخمر لمدة ساعه
ثم نأخذ جزء من العجينة
ويشكل على شكل اصبع


http://up.sa2host.net/uploads/images/sa2host_2db898144f.jpg



نضع حبات الزبيب فوق الاصبع ثم ترش بجوز الهند


والسكر البودرة ونبدأ بعمل رولات منها
http://up.sa2host.net/uploads/images/sa2host_57b5122acb.jpg


توضع في صينيه مدهونة زيت وتخبز حتى تحمر
http://up.sa2host.net/uploads/images/sa2host_33caf2654e.jpg


تغطى حتى تبرد ثم يسكب على الوجة صلصلة

http://up.sa2host.net/uploads/images/sa2host_01b9715fea.jpg
التوفي وتقدم وعلى قلوبكم بالعافية



يشبه بالضبط البريوش اللي يباع عند بندة اذا وحدة اتخيلت المقادير


وشافت الشكل راح تتذكر اللي عند بندة على طول انا هذا اللي حمسني


اسويها وتباع حبتين بصحن وتجي مرة هشة جربوا وش خسرانين وادعوا



التقييم
شاركي معنا