• EN
  • اشراف أم حاتم

خبز عروق

بواسطة: sonna
تاريخ الطبخة: 22/05/2009

http://img188.imageshack.us/img188/453/3508.gif

http://img526.imageshack.us/img526/1020/ykmfymmhtyzmgtxojyyt.gif
خبز عروق
المقادير/1كوب طحين اسمر
1كوب لحم مفروم
1/2كوب بصل مفروم
1/4كوب بقدونس او كرفس مفروم
1/2ملعقة صغيرة خميرة فوريه
1/2كوب ماء
ملح:فلفل اسود:كركم
زيت للقلي
الطريقة:-يخلط الطحين مع باقي المكونات ويعجن بالماء جيداوتغطى العجينة وتترك نص
ساعة--يسخن الزيت بمقلاةومقدار ملعقة كبيرة ناخذ من الخليط وننضغطها على شكل قرص وتقلى الى ان تحمر من الجانبين وترفع ونضعها على ورق نشاف 000


http://img411.imageshack.us/img411/9874/sonj.jpg


التقييم
شاركي معنا