• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي طريقة عمل قصدير الدجاج بالصور

طريقة عمل قصدير الدجاج بالصور

بواسطة: أبشروا بالخير
تاريخ الطبخة: 22/05/2009

طريقة عمل قصدير الدجاج بالصور

باختصار الطبخة هي دجاج بالقصدير مع الخضار المشكلة

وإليكم المكونات
بصل طماطم فلفل بارد ليمون خضار مشكلة مجمدة بهارات ملح كاري ماجي ودجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_1_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_2_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_3_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_4_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_5_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_6_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_7_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_8_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_9_640x480.jpg
بعد ذلك نخلط المكونات مع بعضها ما عدا الماجي حيث نذيب مكعب الماجي في نصف كأس من الماء الساخن ثم نضيفه على تلك المكونات ونخلطها جيدا في قدر حتى تتداخل
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_10_640x480.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_11_640x480.jpg
ثم نضع المكونات في قصدير ونغلقه إغلاقا جيدا محكما
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_12_640x480.jpg
وبعد ذلك نضعه على النار لمدة تتراوح بين خمسين دقيقة إلى ساعة حسب قوة النار
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_13_640x480.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_14_640x480.jpg
وبعد انتهاء المدة المحددة
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_17_640x480.jpg
ولا ننسى الحمص
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images104/mk86085_16_640x480.jpg

والمعذرة مرة أخرى على القصور.


التقييم
شاركي معنا