• EN
  • اشراف أم حاتم

معكرونة بالقيمر

بواسطة: nanay777
تاريخ الطبخة: 26/05/2009

معكرونة بالقيمر

http://img507.imageshack.us/img507/1369/macandcheese.jpg


المقادير
نص كيس معكرونةــــــــــــــــــــــــ ربع كوب بقدونس مفروم
2كوب لحم مفروم ـــــــــــــــربع كوب شبنت مفروم(اختياري)
1كوب بصل مفروم ـــــــــــــ 1ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1كوب قيمر(قشطه) ـــــــــــــــ4ملعقة كبيرة جبن بارميسان مبشور
2ملعقة كبيرة سمن ـــــــــــــــ ملح وفلفل اسود
الطريقةابتسامة نسلق المعكرونة بماء به ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة زيت لمدة 8 دقايق وتصفى وتخلط مع القيمر000
يحمر البصل والثوم والشبنت في السمن جيدا ويضاف اللحم ويقلب على النارمتوسطه الحرارة مدة دقيقتين 00
يضاف كوب ماء ويتبل بالملح والفلفل الاسود000
توضع المعكرونة في قالب فرن ثم يرش السطح بالجبنة ويدخل الفرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة000

http://img507.imageshack.us/img507/1369/macandcheese.jpg
صورة اخرى لطبق بشكل ثاني
http://img527.imageshack.us/img527/1562/u18203627001.jpg


التقييم
شاركي معنا