• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل البيتزا بيتزا الدوائر الصغيرة

بيتزا الدوائر الصغيرة

بواسطة: عسل خليجي
تاريخ الطبخة: 31/05/2009

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sg_X0CQc3_I/AAAAAAAANS0/2SJF2q0WOAY/s400/2.jpg

موسوعة الطبخ

بيتزا الدوائر الصغيرة


المقادير




3كوب دقيق كويتي

1كوب ماء فيه ثلاث ملاعق حليب وفنجان سكر

2ملعقة كبيرة خميرة فورية

1ملعقة صفيرة ملح


للوجه

( صلصة العلالي للبيتزا أو صلصة طماطم عادي اللي هي بصل ثم طماطم مع

بهارات .. ثم نضع زيتون اسود ثم جبن مبشور )

الطريقة



اولا نضع لدقيق في زبدية ونضع علية الملهح الخميرة ثم نعجن بالحليب والزيت واذا كان

العجينة ناشفة مرة نزيد طوب من الماء ثم نضعها للتخمر ساعة وبعدين نفردها ونقطعها

دوائر صغيرة ونض الصلصة ثم الزيتون ثم الجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تتحمر من

اسفل فقط


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sg_X6NRCZiI/AAAAAAAANS8/UIJhna7t3QU/s400/3.jpg




التقييم
شاركي معنا