• EN
  • اشراف أم حاتم

الدجاج المحمر:

بواسطة: ام محمد 2005
تاريخ الطبخة: 31/05/2009


قطع دجاج مغسولة وبدون جلد و3 فصوص ثوم مدقوقة ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة حرارات


3 ملاعق كاتشب و راس بصل مفروم صغير و ملعقة فلفل احمر بودرة و ملعقة زيت و ملعقة طماطم حكية .


الطريقة:


تخلط جميع المقادير مع بعض ثم يوضع فيها الدجاج ويترك للتتبيل لمدة 2 ساعة او اكثر ثم يدهن طاجين بالزيت (من الوسط و الجوانب حتى لا يلتصق فيه الدجاج) و يوضع فيه الدجاج المتبل ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى ينضج الدجاج .


ملاحظة:


يتم تسخين الفرن على درجة 350 قبل وضع الدجاج فيه .




التقييم
شاركي معنا