• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل السمبوسة samosa recipe السمبوسه الهنديه ذات العجينتين الهشه لا تفوتكم

السمبوسه الهنديه ذات العجينتين الهشه لا تفوتكم

بواسطة: لوله الفله
تاريخ الطبخة: 07/06/2009

السمبوسه الهنديه ذات العجينتين الهشه لا تفوتكم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_Indian-Samosas-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9.jpg

خواتى كيفكم حبيبت اوريكم طريقتى بالسمبوسه ذات العجينتين

المقادير :العجينه الاوله
2وربع كوب دقيق عادى +بيضه +ملعقه سمن +رشه ملح وكوب ماء للعجن فقط


العجينه الثانيه :
كوب دقيق +بياله شاى زيت

الحشوه :للحم مفروم وبصل +بقدونس وبصل اخضر وبيض مسلوق بهار وملح
الطريقه : تكور العجينه الاوله وتوضع فيها كوره من العجينه الزيت وتكور
وتفرد وتلف مثل الاسطوانه

تقطع الى حلقات وتفرد وتحشى بحشوه اللحم وتقلى بالزيت


صحيح كثير شغلها بس لذيذه اتمنى انكم تجربوها وتعجبكم وبالعافيه


التقييم
شاركي معنا