• EN
  • اشراف أم حاتم

كيكة جاتوة اللوز

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 05/09/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


جاتوة اللوز


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/cake-bnut.jpg


المقادير

الخطوة 1 ...

1 باكيت كيك بيتي كروكر أبيض .
3 بيضات .
كأس ماء .
2 ملعقة حليب بودرة .

الخطوة 2 ...

3 ملاعق كاكاو بورد " يفضل كاد بوري ".
½ كوب ماء
1 ملعقة سكر .

الخطوة 3 ...

½ كاس لوز (نيء الذي لونه بني ).
1 كأس سكر .

الخطوة 4 ...

كرتون دريم ويب مكون من ظرفين .


الطريقة

الخطوة 1

جميع المقادير في الخلاطة لمدة 10 دقائق .
ثم توضع في الفرن لمدة ساعة كاملة ( ا و الى ان تنضج )
اذا كانت في فرن كهربائي . النار من فوق و اسفل و دجة الحرارة 180ْ

الخطوة 2

يوضع الكاكاو و البقية مع بعض على النار .

الخطوة 3

توضع المكونات على النار حتى يصبح اللون ذهبي غامق ثم يصب في صينية مدهونة بالزيت و حينما يبرد يدق و يكسر( في النجر - الهاون )

الخطوة 4

نقوم بتجهيز دريم ويب . بوضع ضرفين في مقدار واحد . حتى تتكون لنا كريمه ثقيلة نوعا ما .
و نضعها في الثلاجة .

الخطوة الاخيرة

عندما تنضج الكيكة تثقب بالسكين و يصب بداخلها السائل ( الكاكاو )
ثم يصب على الجوانب و توضع بالثلاجة حتى تبرد .
ثم توضع عليها الكريمة و تنشر فوقها المكسرات .

لتقديمها بشكل افضل

قومي بصنع الكيكه في قالب دو فتحه في الوسط


عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا