• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلا منزلي - حلى كرة القدم لحفلات اطفالكم بالصور

حلا منزلي - حلى كرة القدم لحفلات اطفالكم بالصور

بواسطة: ام شيرين الحلوة
تاريخ الطبخة: 22/06/2009

حلا منزلي - حلى كرة القدم لحفلات اطفالكم بالصور

كيفكم
اليوم جايبه لكم حلى تقدرو تسوه في اعياد الميلاد او حفلات اطفالكم


Oo حلى كرة آلقدمـ oO



آلمقـــآدير ::

اولا البسكــويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح

أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 ملاعق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور


7
7
7
7

http://img189.imageshack.us/img189/7612/55652910.jpg

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..

http://img189.imageshack.us/img189/7420/72874867.jpg

*.*.رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه*.*.

http://img189.imageshack.us/img189/5683/68436326.jpg


ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة


ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها ثم نضيف باقي الشوكولاته

http://img189.imageshack.us/img189/9794/97536907.jpg



ثم تقلب بالصحن

(الشكل النهائي)

http://img189.imageshack.us/img189/2290/11552600.jpg


وبالـ ع ــافية


التقييم
شاركي معنا