• EN
  • اشراف أم حاتم

طاجين الديك الرومي مشرمل

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 01/07/2009

[CENTER][FONT=Tahoma]طاجين الديك الرومي مشرمل[/FONT]

[/CENTER]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5]http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05683.jpg[/FONT]


[CENTER][FONT=Tahoma]المقادير[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]قطع ديك رومي[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]بصل مقطع رقيق[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]ثوم مهروس[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]ليمون مخلل[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]زيتون احمر[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma](ملح زنجبيل ابزار زعفران فلفل احمر حلو زيت )[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]معدنوس وقزبر مفروم[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]الطريقه[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]نخلط التوابل مع كاس ماء والزيت ونفرك بها قطع الديك الرومي جيدا ونتركه لفترة[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]في طنجرة الطهي نضع اللحم والبصل والمعدنوس مفروم ونقلبهم بين حين واخر[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]نضيف لب ليمون مخلل بدون قشر والماء الكافي للنضج[/FONT]

[/CENTER]
[CENTER][FONT=Tahoma]عند التقديم نزين بالليمون مخلل والزيتون احمر[/FONT]

[/CENTER]



[FONT=Traditional Arabic]http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05684.jpg[/FONT]


[/SIZE]





التقييم
شاركي معنا