• EN
  • اشراف أم حاتم

سفة الكسكس

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 02/07/2009

[CENTER][SIZE=6]السفه بالكسكس

[/CENTER]


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05891.jpg


[CENTER]500غ كسكس متوسط

150غ زبدة مذابة

100 سكر صقيل

ملعقتين قرفة

تمر او الوز مجروش للزينه

الطريقة

يتم تحضير الكسكس على البخار

لكن يبخر اكثر من اربعة مرات

وفي كل مرة نرشه بالماء بعد ان نكون اضفنا الملح في المرة الاولى




بعد ان ينضح الكسكس ندهنه بالزبدة المذابة و ننسمه بالقرفة ونضيف له السكر

ويتم تزيينه بالسكر و القرفة

[/CENTER]





[CENTER]والتمر أو اللوز أو الكركاع

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05889.jpg

يقدم مع الحليب المنسم بماء الزهر او بنكهة اللوز

[/CENTER]
[/SIZE]





التقييم
شاركي معنا