• EN
  • اشراف أم حاتم

معمول التمر الممدود

بواسطة: sonna
تاريخ الطبخة: 16/07/2009

معمول التمر ممدود
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-cooking-dishes-arabic-food-recipes-in-arabic-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D8%AF%D9%88%D8%AF.jpg

المقاديـــــر

مقادير العجينة

3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر

ربع كوب حليب سائل

مقادير الحشوة


تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل


الطريقة


-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة

-خلطي جيدا السمن مع الدقيق

-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه



-تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي


نفرد التمر علية


ندخلها الفرن الى ان تتحمر

وبالعافية


التقييم
شاركي معنا