• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى منزلي للقهوه جناااااان وسهل لايفوتكم

حلى منزلي للقهوه جناااااان وسهل لايفوتكم

بواسطة: الورده الناعمه
تاريخ الطبخة: 01/08/2009

حلى قهوه منزلي جناااااان وسهل لايفوتكم

عندي لكم حلى ولا أحلى مسويته اليوم شي رووووووعه

ونشوف المقادير :

1/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاي

نصف علبه جالكسي السائله



http://www.ksaplanet.com/up/uploads/20e22c8cb5.jpg

الطريقه:

نطحن البسكوت ويكون ناعم..



http://www.ksaplanet.com/up/uploads/4e38d0f08d.jpg


ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه

ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير

ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير

وراح تكون عندك بهذا الشكل



http://www.ksaplanet.com/up/uploads/f7b9ba12c8.jpg



نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

وخليها تكون مثل الشكل هذا

http://www.ksaplanet.com/up/uploads/103a2bfa18.jpg


حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل


http://www.ksaplanet.com/up/uploads/0ae98289ef.jpg


http://www.ksaplanet.com/up/uploads/0e97b72170.jpg


بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي

http://www.ksaplanet.com/up/uploads/139becfaee.jpg


http://www.ksaplanet.com/up/uploads/7ada425649.jpg


ومع هذا اقول لكم

أنا احلى


التقييم
شاركي معنا