• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه عمل الدقوس والشطه لمحبات المذاق الحار ........شطة حارة منزلية تاخذ العقل

لمحبات المذاق الحار ........شطة حارة منزلية تاخذ العقل

بواسطة: ماكنتوش
تاريخ الطبخة: 05/08/2009

لمحبات المذاق الحار ........شطة حارة منزلية تاخذ العقل
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المقادير :

بصلة واحدة كبيرة الحجم مقطعة قطع كبيرة
2حبة طماطم متوسطة الحجم أيضا مقطعة قطع كبيرة
3حبة فلفل أو على حسب حرارة الفلفل الموجود لديك هذا أختياري
فص ثوم واحد
ملح+بهارات أو مكعب ماجي
4ملاعق متوسطة صلصة طماطم
زيت
نصف كوب وسط ماء

ضعي الزيت في تاوة على النار اضيفي اليه البصل واستمري في التقليب الى ان يلين البصل اضيفي البهارات والملح او الماجي ثم الطماطم والفلفل والثوم وقلبي قليلا ثم تضاف الصلصة ثم الماء يحرك قليلا أبعديه عن النار أتركيه ليبرد بعيدا عن النار ثم ضعي الخليط في الخلاط الان الشطة جاهزة فقط توضع في زجاجة في الثلاجة
توضع مع الكبسة وصواني العشاء وغيرها تمتعي بالطعم الاذع


التقييم
شاركي معنا