• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات ورق عنب من مطبخي اللبناني لكن غطى على المطاعم اللبنانيه

ورق عنب من مطبخي اللبناني لكن غطى على المطاعم اللبنانيه

بواسطة: LuLlA AlgOoRy
تاريخ الطبخة: 05/08/2009

ورق عنب من مطبخي اللبناني لكن غطى على المطاعم اللبنانيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت ورق عنب وما شاء الله يهبل والدليل ماباقي شي بالصحن
اول شي الصور
http://img102.herosh.com/2009/07/24/670242244.jpg

http://img102.herosh.com/2009/07/24/638798756.jpg
http://img102.herosh.com/2009/07/24/998464506.jpg


الحشوه
كاس رز مصري منقوع
2 بصل +4 فصوص ثوم مهروس
2 طماطم مقطعه قطع صغيره
نص حزمة بقدونس مفرومه
دبس الرمان 2 م ك
ليمونه معصوره
نص كاس زييت زيتون
صلصه 1 م ك
كمون ملح
يحمس البصل والثوم
ثم تضاف باقي المقادير مع بيالة ماء الين تنشف
ثم يحشى ورق العنب
يصف بالقدر وتحت نحط بطاطس شرايح

السقو
2 كاس ماء
2 مكعب ماجي
ليمونه معصوره
2 فص ثوم كامل
2 م ك دبس رمان غير اللي بالحشوه
كمون
ملح
نص كاس زيت زيتون



التقييم
شاركي معنا