• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور

طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور

بواسطة: أنا أنثى
تاريخ الطبخة: 06/08/2009

طريقة عمل المطبق بالعجينه بالصور


اليوم جايبه لكم طريقة عمل عجينة المطبق بعد مالقيت أنو البنات كثير يسألو عنها وللأمانه هي منقوله بس أنا مجربتها وروووعه بكل معنى الكلمه

نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه


نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

http://up.arab-x.com/July09/TN018468.jpg

نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع



http://up.arab-x.com/July09/4UQ18438.jpg

وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها


http://up.arab-x.com/July09/zEn18326.jpg


http://up.arab-x.com/July09/QEH18326.jpg

نحمرها في شوية زيت

http://up.arab-x.com/July09/JvA18326.jpg

وهذه بعد ماقلبتها


http://up.arab-x.com/July09/HOL45742.jpg

ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم


http://up.arab-x.com/July09/U2j18438.jpg




وبالهنـــــــــــا والعـــــــــــــــافيه


التقييم
شاركي معنا