• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات وصفات الكبة كبة البطاطا بالصور

كبة البطاطا بالصور

بواسطة: حنان العالم
تاريخ الوصفة: 11/08/2009

كبة البطاطا بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8B%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%823.jpg

المقادير لعمل كبة البطاطا :

6 بيض مسلوقات

ربع لتر ماء

ربع لتر حليب

كيس واحد من طحين البطاط


الطريقه لعمل كبة البطاطا :

يوضع ربع لتر من الماء مع ربع لتر من الحليب ويضاف الملح والفلفل الاسود وقليل من الزبده على النار ... ثم يضاف طحين البطاطا عندما يسخن الماء والحليب ... يحرك لخمس دقائق ويترك ليبرد ...

نقسم كل بيضه الى اربع قطع او ممكن البيضة كاملة ثم تغلف بالبطاطا بمساعدة الزيت حتى لا يلتصق البطاطا في اليد

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8B%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82.jpg

بعد الانتهاء من كل الكميه توضع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ...

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8B%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%822.jpg

توضع بعد ذلك في الثلاجه لحين قليها ...

يراعى ان تقلى في زيت ساخن حتى لا تتفتت البطاطا

يمكن بدل البيض ان تحشى البطاطا ب حشوة اللحم المفروم او جبنة حلوم ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D9%8B%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%823.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy