• EN
  • اشراف أم حاتم

كيكة الباذنجان

بواسطة: دموع
تاريخ الطبخة: 12/08/2009

كيكة الباذنجان

المقادير


كعك مطحون ( بقصمات)

بانجان مقطع بقشره رفيع جدا ومقلي نصف قليه

معكرونه على شكل دوائر مطبوخه جاهزه

قالب كيك مدور مثل الصوره

زبده لدهن القالب



الطريقة


القالب بقليل من الزبده ونرش فيها الكعك لنعمل طبقه رقيقه منه






[color=#663300]http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SmSvJ62RsqI/AAAAAAAAP2w/-R3milj05Mg/s400/5.jpg[/color]



نضع قطع البانجان في قاع القالب تقريبا وعلى الحواف
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SmSvDPh6ocI/AAAAAAAAP2o/GB5rEwFFT_Y/s400/4.jpg


المعكرونه المجهزه على الباذنجان بطريقه مرتبه ونغطي بها حواف الباذنحان



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SmSu6x9A7KI/AAAAAAAAP2g/_JF-s1FqPyE/s400/3.jpg

ع باقي الباذنجان على المعكرونه ( نغطيها تماما )

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SmSu0d90ssI/AAAAAAAAP2Y/unM5utwYjRk/s400/2.jpg

القالب على النار لمدة عشر دقائق او ربع ساعه وتقلب مثل قالب الكيك


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SmSuscseHLI/AAAAAAAAP2Q/uv_C0yJwwxI/s400/1.jpg


التقييم
شاركي معنا