• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الأرز رز بالجزر اكله خفيفه بدون دسم

رز بالجزر اكله خفيفه بدون دسم

بواسطة: متكحله بدم خاينها@
تاريخ الطبخة: 12/08/2009

رز بالجزر اكله خفيفه بدون دسم


اتمنى تعجبكم

المقادير :
طماط مقطع مربعات
جزر مبشور بس تكون كميه كبيره
بصل
ثوم
ماجي مكعب واحد
شوربة شعيريه
رز حسب الكميه اللي تبين
بهارات (( هيل / دارسين /ورق غار /قرنفل او مسمار /كزبره / وبهارات الارز ))

ناخذ القدر ونحط فيه شوية زيت ونضيف البصل والثوم مع البهارات كلها ونقلب وبعدها نضيف الجزر

http://up.arab-x.com/Aug09/V6a30109.jpg

ونقلبها عدل ليما تحسين انها ذابت شوي

ونضيف الطماط

http://up.arab-x.com/Aug09/avE30109.jpg

ونضيف شويه ماء عليها ونتركها تطبخ مع الماي والمكونات السابقه

وبعدها شوي نضيف الشوربه

http://up.arab-x.com/Aug09/T1w30109.jpg

ونضيف الماي الكافي لرز

ونتركها لمدة عشر دقايق على نار عاليه لين تحسين ان الشعيرية الشوربه استوت نص استواء

نضيف الرز

http://up.arab-x.com/Aug09/Xrl30356.jpg

ونتركها على نار عاليه 5 دقايق

http://up.arab-x.com/Aug09/ZEL30356.jpg


http://up.arab-x.com/Aug09/cH130356.jpg

وبعدها نضعها على اصغر عين بالطباخ ونوطي عليها ونغطيها بالقصدير

http://up.arab-x.com/Aug09/rin31441.jpg


وبعد مافتحنا القصدير

http://up.arab-x.com/Aug09/91S31441.jpg


http://up.arab-x.com/Aug09/Jzp31441.jpg


وهذا شكلها النهائي

http://up.arab-x.com/Aug09/83l30850.jpg

ووهني وعافيه


التقييم
شاركي معنا