• EN
  • اشراف أم حاتم

كودو الدجاج على السريع

بواسطة: حرف
تاريخ الطبخة: 13/08/2009

كودو الدجاج على السريع

الطبخة هي كودو الدجاج ...

[CENTER]المقادير
مسحب دجاج يقطع بأشكال طولية + بصل + فلفل رومي + زبدة + بهارات + ملح + جبن + صامولي



الطريقة





http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_01249758834.jpg


1- نقوم بتقطيع الدجاج بهذا الشكل






http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_11249758834.jpg


2- تقطيع البصل والفلفل بأشكال طولية أو أنصاف دوائر .




http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_21249758834.jpg


3- وضع ربع إلى نصف اصبع زبدة






http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_31249758834.jpg
4- نضع البصل ثم نقوم بعملية التقليب حتى يذبل ويحمر ! .






http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_41249758834.jpg


5- نضيف الفلفل ... وكمان تقليب ...







http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_51249758834.jpg


6- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج ... وكمان تقليب





http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_61249758834.jpg
7- نضيف البهار والملح وكمان تقليب ...



http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_71249758834.jpg

8- وبعدين نشوف الغبار طلع من الدجاج





http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_81249758834.jpg

9- قرب على الإنتهاء




http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_01249759340.jpg

10- أيضاً خلاص !!!






http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_11249759340.jpg

11- نقوم بحشي الصامولي من شرائح الجبن ... لا أطيق المايونيز والكتشب إلا الشطة !! كل واحد وذوقه !!!





http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_21249759340.jpg

12- نضيف الدجاج إلى الصامولي ...





http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_31249759340.jpg


13- ويا حلو الشاهي مع الكودو أحسن من الغازيات حار x حار وكلن وذوقه !
تعرفون لزوم الغصة .





http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_41249759340.jpg

14- منظر افقي




http://www.albrari.com/vb/uploaded/4545_51249759340.jpg


15- ختامية .


أرجو أن تنال على إعجابكم ...

تراها تستاهل التجربة ...

أخوكم ابو عبدالله


[/CENTER]


التقييم
شاركي معنا