• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الفلسطيني كيكة الكريم كراميل بالشوكلاته

كيكة الكريم كراميل بالشوكلاته

بواسطة: om naser_64
تاريخ الطبخة: 16/08/2009

[SIZE=6][color=red]كيكة الكريم كراميل بالشوكلاته

[/color][/SIZE][color=red]المقادير

للكراميل

كوب سكر يحرق على النار حتى يصبح لونه بني

مقادير الكريم في خلاط العصير

2 بيضة
2 كوب ماء
2 كوب حليب ناشف
فانيلا
كوب ونصف سكر

مقادير الكيكة

2 بيضة
فانيلا
نصف كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
ثلاث ارباع كوب ماء + 3 ملاعق حليب ناشف
كوب وربع طحين
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر

نحرق السكر في مقلاة على النار ثم نصبها في القالب او الصينية

http://upsarab.com/uploads/561e767814.jpg

ثم نضع الكريم
(للاسف لم اصورها)


http://upsarab.com/uploads/3d08aa1a37.jpg


لعمل الكيكة

ثم نضع 2 بيضة وفانيلا ونخلط

http://upsarab.com/uploads/668424414a.jpg

ونضع نصف كوب سكر

http://upsarab.com/uploads/4efffc438f.jpg

وكوب الحليب السائل ( 3 ارباع كوب ماء + 3 ملاعق مليانة حليب ناشف )

http://upsarab.com/uploads/9059267f3f.jpg

وثلاث ارباع كوب زيت

http://upsarab.com/uploads/5067e6b04f.jpg



[/color]
وكوب وربع طحين

http://upsarab.com/uploads/c3bb5f9cb6.jpg

و3 ملاعق كاكاو بودرة

http://upsarab.com/uploads/e7aacffc7f.jpg

2 ملعقة صغيرة بكنج باودر ونخلط جيدا

http://upsarab.com/uploads/ae751d60d4.jpg

وهكذا بيكون

http://upsarab.com/uploads/43a5bc9028.jpg


ونصبها فوق الكريم كراميل

http://upsarab.com/uploads/78d19b048b.jpg

وهذا تصبح

http://upsarab.com/uploads/80ad764a86.jpg



نضعها في صينية فيها ماء ( حمام مائي )

http://upsarab.com/uploads/375555ac31.jpg

ونضعها في الفرن حتى تستوي تماما وتصبح هكذا

http://upsarab.com/uploads/a5bad77cbd.jpg

وبعد ربع ساعة اقلبيها

http://upsarab.com/uploads/3e65cb1aee.jpg

http://upsarab.com/uploads/17a0eae044.jpg

وهذه صورة لحقتها بالاخر ومو واضحة

http://upsarab.com/uploads/a82832ab29.jpg

[color=Red]وصحتين

ملاحظة


ارجو اشعال الفرن قبل عمل الكيكة[/color]


http://www.6-stars.com/vb/images/bsm2.gif


التقييم
شاركي معنا