• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم برغل مع اللحم بالصور

برغل مع اللحم بالصور

بواسطة: sonna
تاريخ الطبخة: 21/08/2009

http://img215.imageshack.us/img215/1020/ykmfymmhtyzmgtxojyyt.gif
رغل مع اللحم

المقادير
http://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/SMILS13.gif
كاس برغل
ملح وفلفل احمر
لحم مفروم
بصل مفروم
شعرية
ماء
نص مكعب ماجي بلحم العجل
لحم
الطريقة
http://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/394c.gif
غسلت البرغل بالماء ثلاث مرات
http://img20.imageshack.us/img20/7346/002swx.jpg

صفيتة من الماء جيدا
http://img30.imageshack.us/img30/2276/005var.jpg
في القدر سخنت الزيت وقليت البصل واللحم المفروم ثم الشعرية
http://img23.imageshack.us/img23/8058/008iwz.jpg




اضفت البرغل وقلبتة جيدا على النار
بعدها اضفت الملح والبهار والفلفل الاحمر وكمون حب شوية وماجي اللحم
http://img504.imageshack.us/img504/1650/009fcz.jpg

http://img504.imageshack.us/img504/6097/010fqo.jpg

اضفت نص كاس ماء له وتركتة الى ان ينضج جيدا وينشف الماء لمدة نص ساعة
قدمتة مع اللحم المغلي ومقلي
يمكن استخدام البرغل الاسمر لذيذ جدا او خليط من النوعين

وبالعافية
http://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/B1.gif
http://img196.imageshack.us/img196/3098/019tew.jpg


التقييم
شاركي معنا