• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات رمضان تعالوا طريقة القطايف بالقشطة

تعالوا طريقة القطايف بالقشطة

بواسطة: ام--نبيل
تاريخ الطبخة: 24/08/2009

تعالوا طريقة القطايف بالقشطة

المقادير


2 كاس دقيق

كاس سميد

بيالة سكر--رشة فانيليا--رشة ملح--3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر-

3 كاسات ماء دافىء

http://up.arab-x.com/Aug09/IRq57963.jpg


الطريقة


نخلط فى الهلاط المقادير كلها ونتركها ونحضر الحشوة

http://up.arab-x.com/Aug09/S5D57963.jpg


الحشوة ------------

المقادير ----------

كاس حليب مذوب--ملعقتين سميد--ملعقة سكر--فانيليا وماء زهر--وعلبة قشطة

http://up.arab-x.com/Aug09/H8a57963.jpg


الطريقة -----------

نخلط الحليب مع السكر والسميد ونحركه على النار حتى يتماسك
http://up.arab-x.com/Aug09/qBL58015.jpg


نضع النكهة وعلبة القشطة وانا وضعن فستق حلبى مفروم معاه

http://up.arab-x.com/Aug09/JP558015.jpg


http://up.arab-x.com/Aug09/x3o58015.jpg


نحمى الصاج الخاص بالقطايف

http://up.arab-x.com/Aug09/Jey58041.jpg


نسكب فنجان قهوة عربى فى الوسط من الخليط حتى ينشف تماما
http://up.arab-x.com/Aug09/C6f58041.jpg

http://up.arab-x.com/Aug09/kd458804.jpg

ونشيلها ونكرر العملية


http://up.arab-x.com/Aug09/D4p58123.jpg


نحشيها ونقليها ونغطسها فى الشيرة او العسل ممممممممممممممم


http://up.arab-x.com/Aug09/xXn58123.jpg



http://up.arab-x.com/Aug09/Rz158718.jpg

هنا رفعته فى الفريزر

http://up.arab-x.com/Aug09/MGZ58718.jpg


http://up.arab-x.com/Aug09/QtX58718.jpg

انت تتحكمى فى الكبر والصغر من الكمية المسكوبة

انا كبرت بعضها وصغرت بعضها

وممكن تحشيها باى خشوة --

بالعافية


التقييم
شاركي معنا