• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم حلى الشعيرية بالصور على طريقتي

حلى الشعيرية بالصور على طريقتي

بواسطة: ^مجنونة نت^
تاريخ الطبخة: 25/08/2009

حلى الشعيرية بالصور على طريقتي


آليوم جبٺ لڪَم حلى من آخٺرآعي.. يآرب مآ أحد سوآه قبلي يآرب.. وآن شآء آلله يعجبڪَم.. وعلى فڪَرة ٺرى شڪَله يوجه وآلصور بٺٺڪَلم
بسم آلله.. نبدآ أول شي مع آلمقآدير
شعيرية بآڪَسٺآنية - شوية زِبدة - حليب نسٺله << مقآدير آلطبقة آلأولى
حليب نسٺله - جبن ڪَيري << نضربهم بآلخلآط للطبقة آلثآنية
حليب نسٺله - بسڪَويٺ ويفر ( طبعآ أي ويفر أنٺم ٺحبونه ) << للٺزِيين
على فڪَرة مآ رآح ٺحٺآجون آلآ لعلبة وحدة حليب نسٺله وبٺڪَفيڪَم وزِيآدة بعد
وهذي صورة للمقآدير مع بعض

http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-87de38d42e.png
وآلحين نجـيے للطريقة
أول شـيے نڪَسر آلشعيرية مثل آللي بآلصورة
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-c3dbfbe12c.png
بعدهآ نحمس آلشعيرية لين مآ ٺٺغير لونهآ .. لآحظوآ آلصورة
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-a6bff9a70b.png
[color=navy]ثم نضيف آلزِبدة .. يعني ملعقة ڪَبيرة زِبدة أو آللي عندهآ مڪَعبآٺ ٺضيف مڪَعبين [/color]
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-06dfd3854b.png
بعدهآ نضيف ٺقريبآ 3 آو 4 ملآعق ڪَبآر نسٺله.. أنآ آضفٺ من آلعلبة مبآشرة
ونجلس نحرڪَ شوي ع آلنآر ثم نسڪَر آلنآر وٺصير عندنآ بهذآ آلشڪَل
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-a58876d6df.png
وآلحين نجي لآخٺرآعي.. جبٺ صينية آلميني ڪَب ڪَيگ وحطيٺ فيهآ ورق بيليسيه
وبعدهآ حطيٺ من آلشعيرية آللي سويٺه في آلورق طبعآ حآولي بآصبعڪَ ٺرصين آلشعيرية رص ولآ ٺنسين ٺلبسين قفآزِآٺ نآيلون لأنه حآر
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-ae59818071.png
ثم في آلخلآط جبن ڪَيري مع نسٺله وصبيه فوق لمآ يصير عندگ بهآلشڪَل
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-c9db6dbc9b.png
وحطيه بآلفرن من فوق على نآر هآدية لين مآ يبدآ يحمر شوي.. وطبعآ آلشعيرية بآقي منهآ ڪَثير مآ خلصٺ
من وقٺ مآ صفيٺه بآلصينية وشفٺ بآقي ڪَثير.. قلٺ ليه مآ أسوي به حلى ثآني.. فقمٺ وڪَورٺ آلشعيرية ڪَرآٺ بهآلشڪَل
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-90da406e5a.png
وعلى فڪَرة حآولي بسرعة ٺشڪَلين آلشعيرية لأنهآ ڪَل مآ بردٺ قسٺ وصآر صعب ٺشڪَيلهآ
وبعد مآ شڪَلٺه وخلصٺ جبٺ بآقي آلنسٺلة وحرڪَٺ آلڪَرآٺ فيه .. ثم جبٺ آلويفر وفٺفٺه وخليٺه ٺغطية للڪَرآٺ
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-c5d57e3a42.png
وهذآ هو آلشڪَل آلنهآئـيے للحلى وبآلعآفية عليڪَم.. طبعآ ڪَآن خآطري أزِينه بفليگ لڪَن مآ ڪَآن عندي
http://www.m5zn.net/uploads/images/m5zn-0da200aadd.png


التقييم
شاركي معنا