• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة المحمرة التركية

سلطة المحمرة التركية

بواسطة: من العشار
تاريخ الطبخة: 27/08/2009

http://www.dinasarhan.com/public/recipes/new%20muhamara.JPG

سلطة المحمرة التركية


قائمة المكونات : تخدم 8-10 ;

3 حبات فلفل احمر كبيرة، مشوية وبدون القشرة الخارجية والبذور 1 فص ثوم 200 جم جوز، محمص 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان عصير ليمونة ½ ملعقة صغيرة سكر ¼ كوب زيت زيتون بكر طريقة العمل :

توضع كل المكونات في خلاط و تخلط حتي نحصل علي صلصة ناعمة. يضبط التتبيل و تقدم او تحفظ في البراد في علبة محكمة.

يكفي من 8 ل 10 اشخاص كجزء من مجموعة اطباق مازات متنوعة.




..


التقييم
شاركي معنا